La séptima edición del concurso Sabores de Ourense – Pinchos de Primavera ha llegado a su fin en la mañana de hoy con la entrega de diplomas a los responsables de las mejores propuestas.
Las creaciones de los ganadores estarán disponibles en los locales participantes durante un mes más, y en algunos casos se agregarán a la carta fija del establecimiento.
Javier Outomuro, presidente de la Unión de Hostaleiros de Ourense (UHO), felicitó a la organización del concurso, la cual convocó a más locales que cualquier otro evento de su tipo en Galicia, además de agradecer la implicación del Concello de Ourense.
Los premiados fueron:
- 1º premio: Portovello, con el pincho A terma
- 2º premio: Fuentefría, con el pincho Fume de mar
- 3º premio: Bágoa Gastrobar, con el pincho Entre foliada e foliada
- Accésit al pincho más creativo: Portovello, por el pincho A terma
- Premio del Público: La zapatería del abuelo, por el pincho Ouren-masala (120 votos). El responsable del local llevó el premio de su peso en cerveza.
- Premio Pincho Celíaco, otorgado por la delegación ourensana de la Asociación de Celíacos de Galicia: Portovello, por el pincho A terma
