Del 2 al 5 de noviembre, Ourense se convertirá en la capital internacional de la gastronomía con la celebración del 24º Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar. Este esperado evento volverá a ofrecer una experiencia culinaria única, con la participación de renombrados restaurantes, chefs internacionales, degustaciones, catas y concursos para aquellos que se acerquen hasta el recinto ferial de Expourense. La pasada edición registró un gran éxito, con 165 expositores, 16,000 visitantes, 8 restaurantes participantes y 120 actividades diferentes.