El alcalde recibe a los cocineros Pepe Fuentefría y Manu Gómez que vienen de promocionar la gastronomía gallega en Francia

Pepe Fuentefría y Manu Gómez
Pepe Fuentefría y Manu Gómez

Gonzalo Pérez Jácome recibió en el salón de plenos a José Antonio Pérez Rodríguez, conocido como Pepe Callos o Pepe Fuentefría, y a José Manuel Gómez Vicente, Manu Gómez, chef rianxeiro campeón del mundo de cocina contemporánea. Ambos fueron invitados a participar en la tercera edición de la Semana de Cultura y Gastronomía de Galicia, organizada por el comité de hermanamiento de la ciudad francesa de Quimper con Ourense. Allí prepararon una comida tradicional gallega para 200 personas y ofrecieron talleres de platos típicos como cocido y caldeirada de raia.

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