Esta mañana la sede de Cruz Roja en Ourense fue el escenario de una Mesa de Diálogo Empresarial. Bajo el título “Mercado laboral en el sector de la Hostelería y la Restauración”, se abordaron diversas cuestiones con el objetivo de comprender la situación socioeconómica y laboral actual en este ámbito.
El propósito principal era acercar a las personas con las que trabajamos desde los diferentes proyectos del Plan de Empleo al mercado laboral, y para lograrlo, las empresas se convierten en aliadas fundamentales. Se examinaron las dificultades que enfrentan las empresas al buscar perfiles adecuados para sus equipos, así como los obstáculos que pueden encontrar las personas en busca de empleo.
Para obtener una visión completa de las demandas y necesidades en el sector de la hostelería y restauración en Ourense, contamos con la experiencia de Cafeterías APeTéCeMe, La Central Heladera, Bakery & Coffee TITO, el restaurante Tizar Gourmet y Paradores.
Se resaltó la importancia de proporcionar una formación profesional adecuada para dignificar y profesionalizar el sector. Además, se enfatizó la necesidad de avanzar en medidas de conciliación familiar y personal, adaptando los horarios de atención al público. Las competencias personales, como la orientación al cliente, la empatía y la inteligencia emocional, también se destacaron como talentos cruciales al reclutar perfiles profesionales para los establecimientos.
Por otro lado, las empresas expresaron la necesidad de promover buenas prácticas profesionales en el sector. Esto ayudaría a desafiar los estereotipos y prejuicios relacionados con la imagen sesgada que algunas personas tienen al considerar la hostelería y la restauración como su objetivo profesional.
Finalmente, se exploraron las diversas posibilidades de colaboración entre las empresas y el área de empleo de Cruz Roja, así como las ventajas mutuas derivadas de estas asociaciones.
Esta actividad fue organizada por el Plan de Empleo de Cruz Roja en Ourense, a través de los proyectos Incorpora de la Fundación “la Caixa” y Reto Social Empresarial +Plus. Estos proyectos cuentan con la financiación del Ministerio de Trabajo y Economía Social y del Fondo Social Europeo, a través del Programa Estatal FSE+ de Inclusión Social Garantía Infantil y Lucha contra la Pobreza.
