Del viernes 1 al domingo 3 de septiembre, el Pabellón Polideportivo de Xinzo de Limia acogerá la IV Edición de la Feria Agro de la Limia, Alimagro, en la que la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) de la Pataca de Galicia tendrá un stand propio. El primer día contará con una Jornada Técnica de la Patata en la Casa da Cultura, con la participación del presidente del Consejo Regulador de la IXP, José Manuel Gómez.
A lo largo del fin de semana, se resaltará la agricultura local. La IXP tendrá un stand donde todos los asistentes que hasta allí se acerquen podrán obtener información sobre las tres variedades representadas: Kennebec, Agria y Fina de Carballo.
El viernes, el presidente de la IXP participará en una mesa redonda sobre los nuevos desafíos para el sector de la patata. Otros participantes incluyen al Conselleiro de Medio Rural, José González Vázquez, y representantes sindicales y de la industria.
Además, Víctor Burgos cocinará en directo con productos gallegos en el stand de Pataca de Galicia, patrocinado por la IXP Pan de Cea. Se ofrecerán degustaciones acompañadas de vinos de Denominación de Origen Monterrei y Ribeiro. Por la tarde, los productores ofrecerán nuevas degustaciones del tubérculo bajo el sello de calidad.
