En Allariz saben bien lo que es aprovechar los residuos que se producen en casa y un claro ejemplo es la iniciativa del Concello, que el pasado año recolectó 1885 kilos de residuos de frituras de aceite.
En total hay trece puntos de recogida distribuidos por la Allariz, con los que se ha evitado la contaminación de 2.073.500 litros de agua.
Además, una vez transformado este aceite en biocarburante, se generó un ahorro de emisiones de CO2 de 5,65 toneladas.